🔥 От школьной парты – к профессиональной кухне!
12 марта для учащихся 8-9 классов МОБУ ООШ с.Саннинское, с.Тугай и с.Покровка в стенах учебной кухни ресторана Благовещенского многопрофильного профессионального колледжа прошли увлекательные мастер-классы и экскурсия, где школьники смогли прикоснуться к профессиональной кухне.
Татьяна Домрачева, мастер производственного обучения. провела для ребят экскурсию в мир современных кулинарных технологий и показала уникальное оборудование:
🔸 Дегидратор (сушильный шкаф)— здесь сушатся овощи для приготовления сублимированных супов, которые отправляются участникам СВО.
🔸 Пароконвектомат — универсальный помощник повара для идеального приготовления блюд.
🔸 Гриль-саламандра — для создания аппетитной корочки и профессиональной подачи.
🔸 Вакуумный упаковщик— оборудование для длительного хранения продуктов.
🔸 Термоциркулятор (су-вид) — технология будущего для приготовления изысканных блюд с сохранением всех полезных свойств.
Школьники не только увидели профессиональное оборудование в действии, но и поняли, что повар — это творческая и высокотехнологичная профессия! 🔥
#БМПК #НацпроектМолодёжьИДети #СПО #СПОмедиа
12 марта для учащихся 8-9 классов МОБУ ООШ с.Саннинское, с.Тугай и с.Покровка в стенах учебной кухни ресторана Благовещенского многопрофильного профессионального колледжа прошли увлекательные мастер-классы и экскурсия, где школьники смогли прикоснуться к профессиональной кухне.
Татьяна Домрачева, мастер производственного обучения. провела для ребят экскурсию в мир современных кулинарных технологий и показала уникальное оборудование:
🔸 Дегидратор (сушильный шкаф)— здесь сушатся овощи для приготовления сублимированных супов, которые отправляются участникам СВО.
🔸 Пароконвектомат — универсальный помощник повара для идеального приготовления блюд.
🔸 Гриль-саламандра — для создания аппетитной корочки и профессиональной подачи.
🔸 Вакуумный упаковщик— оборудование для длительного хранения продуктов.
🔸 Термоциркулятор (су-вид) — технология будущего для приготовления изысканных блюд с сохранением всех полезных свойств.
Школьники не только увидели профессиональное оборудование в действии, но и поняли, что повар — это творческая и высокотехнологичная профессия! 🔥
#БМПК #НацпроектМолодёжьИДети #СПО #СПОмедиа